据乌克兰统计局称，截至2021年2月1日，乌克兰农业企业、仓库及加工企业的谷物和豆类库存为1820万吨，同比减少350万吨。

　　农耕企业的谷物和豆类库存为1130万吨，同比减少12%，而加工企业和仓储企业的库存为690万吨，同比减少22%。

　　截至2月1日，小麦库存为510万吨，同比减少12%。玉米库存为1150万吨，同比减少13%。大麦库存为90.36万吨，同比减少49%。黑麦库存为16.5万吨，同比增加88%。葵花籽库存为430万吨，同比减少32%。