走进阳山县小江镇沙寮村的蚕桑养殖基地,排放有序的蚕床上,打着堆儿的蚕宝宝正在啃食着翠绿的桑叶,不时发出“沙沙沙”的声音,甚是可爱。

  产业兴则百业兴,产业强则百业强。小小的蚕茧,富裕了一方百姓,串联起乡村产业振兴的大文章。近年来,阳山县委、县政府将坚持农民主体地位、增进农民福祉作为农村一切工作的出发点和落脚点,立足国家重点生态功能区、省北部生态发展区定位,充分发挥自身资源禀赋优势,以蚕桑资源多元开发为突破口,以规模化、集约化发展为抓手,全力推动蚕桑产业提质增效。

  据了解,今天阳山仍然是全省最大的优质原料茧生产和优质蚕种繁殖生产基地。目前,阳山拥有桑田面积约1万亩,主要分布在小江、黎埠、青莲等9个乡镇,亩桑产茧量平均约200公斤,年产鲜茧约2200吨,年产值达6000万元。蚕桑产业成为阳山乡村振兴的重要特色产业。

  龙头企业带动

  完善利益联结助农增收

  “以前我父亲那一辈就有种植桑蚕,不过规模小,就几张蚕,收入也不高。”沙寮村蚕农陈凯旋说,之前自己在佛山打工,2018年在政府和家人的鼓励和支持下,回来种桑养蚕。目前自己种了8亩桑田,去年养蚕10多张产茧,年收入7万元。今年计划增加桑田和养蚕量,争取实现10万元以上年收入。

  沙寮村有着40多年种桑养蚕的历史。从20世纪90年代开始,村里与广东省丝源集团有限公司阳山分公司(以下简称“丝源阳山分公司”,原为阳山县兴达蚕业公司)紧密联结发展,今天已经形成了以“公司+基地+合作社+农户”和“供种、指导生产(蚕农养蚕)、回收产品(种茧)、生产销售蚕种”一体化生产经营模式,村中的蚕桑产业实现统一规划、统一管理、统一质量、统一销售,做到规模化种植、科学化施肥、标准化管理,“蚕宝宝、金叶子”真正鼓起了群众的钱袋子。

  “企业、基地带动80多户周边村民利用自留地发展种桑养蚕产业。在此过程中,不少村民可获得‘项目收益分红+土地流转金+基地务工薪金+带动种养收入’四重收益。”沙寮村党总支书记、村委会主任陈志财说,蚕桑成了沙寮村的特色产业和响亮名片,该村在2021年还成功申报了省“一村一品示范村”。通过流转土地,企业带动种植户种养,去年沙寮村集体收入达到10万元,比5年前翻了3倍。

  近年来,阳山把蚕桑产业作为农业龙头产业之一,并出台相关扶持政策,发展蚕桑基地,打造栽桑养蚕重点村,把蚕桑产业定位为优势特色产业、绿色产业发展。一方面,配齐配强分管领导和蚕桑队伍,全体干部包村包户,对有意向种桑养蚕的农户,对接企业以低于市场价先垫付种子、种苗、生产资料,待产出后分期分批扣回。另一方面,出台了相关蚕桑产业发展扶持政策和一系列的激励机制,给予蚕房补贴及技术指导,技术人员长期驻点种养大户;落实奖补政策,对蚕农全年制定产量奖、制种奖、无毒奖等,增强养蚕农户信心。

  在龙头企业的带动下,全县蚕桑基地和栽桑养蚕形成了“小农户、大基地”的体系,并形成了区域化布局、规模化生产、标准化管理、产业化经营的发展格局。

  良好的新型经营主体基础,为蚕桑产业园建设提供了坚实的发展条件。阳山联结“阳山县致盈农业科技有限公司”“阳山县江英镇惠众桑蚕养殖专业合作社”等蚕、桑类种养经济合作社13个,实现实体融合发展。目前,主产区建立有小蚕共育场、建造养蚕大棚30多间。

  细细蚕丝

  编织出乡村振兴美好蓝图

  青山如屏,溪流蜿蜒。走进青莲镇峡头村,桑种养基地、党建公园、蚕桑产业振兴展馆、整齐洁净的农家院……组合成一幅生机勃勃的美丽村庄新画卷。

  近年来,青莲镇以党建引领为抓手,充分调动驻镇帮镇扶村工作队党支部、峡头村党总支作用,以峡头村委会为重点,依托特色蚕桑产业优势,提高产业带动能力、推动产业融合发展,用一根根细细蚕丝,编织出乡村振兴的美好蓝图。

  峡头村蚕桑产业振兴展馆内设置有峡头村特色产业简介、领导调研指导产业发展、村党组织推进产业工作、蚕苗培育基地建设情况、党员示范引领产业发展、驻镇帮扶工作队开展产业帮扶、蚕具、蚕茧等内容。该展馆是展示峡头村党建引领产业发展成果的一个重要表现形式,亦是村里宣传乡村振兴战略的重要宣传阵地。

  近年来,为了让桑蚕富农,助力乡村振兴,当地充分发挥党组织桥梁作用,通过“支部+公司+合作社+农户”的模式,实行合作社统一安排种植、统一发放种苗和化肥农药、统一技术管理和销售。合作社由5到8位有经营管理能力的农户组成,作为管理和经营者,带动村中农户发展蚕桑种植。在合作社的经营管理下,最大限度地保证了蚕农的利益,也能够有效化解蚕农需要面对的市场风险。

  初夏,气温适宜。在峡头村蚕桑基地,蚕农们正在桑树林里忙活,为即将诞生的蚕宝宝准备食物。

  “养蚕一点都不复杂。养蚕的技术我们是从公司里面学来的,桑树的管理主要是施肥、砍草、剪枝……”峡头村养蚕户梁耀强说,养殖一张蚕虫产量约90公斤,每公斤40元,一张蚕虫纯利润在3500元左右,利润可观。而桑树就是实现村民们致富梦想的“绿色银行”。在好政策扶持下,村里的蚕桑产业发展势头强劲,经济效益可观。

  产业瞄准了方向,群众尝到了甜头。目前,蚕桑产业已成为峡头村全面实施乡村振兴、解决农村剩余劳动力、促进产业发展的重要、特色支柱产业,全村蚕桑养殖户306户,发展农民专业合作社2家,家庭农场1家。蚕桑种植面积达到2300余亩,占全村耕地面积50%以上,蚕桑年产值达到1500多万元,并实现从蚕卵选种孵化、幼虫养殖,到蚕茧出产,一条完整的蚕茧生产线。产业逐步规模化、链条化,有效推动村产业振兴良性发展。

  目前,青莲镇还依托特色蚕桑产业优势,通过引进先进种养技术、整合蚕桑产业现有资源等方式提高产业带动能力、推动产业融合发展,用一根根细细蚕丝绘就乡村振兴的美好蓝图。

  引育新品种、提供技术支撑

  促进产业健康长效发展

  粤桑11号、粤桑51号、抗青10号……在沙寮村桑园基地,各种桑树郁郁葱葱,长势喜人。

  为引导蚕桑产业健康长效发展,阳山不断引进桑、蚕新品种。据介绍,目前阳山县已自主选育出系列适合亚热带气候条件的优质、高产、抗病桑苗粤桑11号、粤桑51号、抗青10号等新品种全面替换和优化原有老品种,并建立长期桑苗繁育基地,随时满足供应农户种桑需求。同时,选育两广二号、粤蚕6号、广新1号等抗疫性强、抗病力好、吐丝长的蚕品种,让高品位丝的蚕茧比例提高到85%丝长。

  蚕桑养殖一年四季均可进行。为了让蚕农充分利用桑叶、劳力、设备,获得更好的收益,阳山以农业企业和专业合作社为载体,建立具有地方优势的原种茧标准化种养示范基地,把单家独户的群众组织起来,进行优良蚕桑新品种、新技术示范推广应用。

  目前,阳山已初步形成了优良桑、蚕新品种引进、培育,科研成果集成配套推广的技术平台和示范推广基地,可为蚕农提供学习桑园种植管理、蚕饲养技术、机具应用等技术指导。

  “在实用技术方面,我们创新集成桑园速生丰产栽培、小蚕共育、方格蔟自动上蔟等一套省力节本高效先进实用技术,有效支撑了蚕桑产业的快速稳定发展。”丝源阳山分公司负责人刘武林介绍,去年,公司实现年生产蚕种能力30万张以上,年产值1300多万元,“阳兴农”蚕种产销量占全省的40%以上。

  据了解,共育模式能让蚕农养殖技术得到保证,也能有效降低养殖风险。目前,阳山各蚕桑生产镇均建有小蚕生产共育场1至2个,实行小蚕共育,重抓体质,有效解决蚕桑基地存在的缺蚕房、缺劳动力、缺技术的问题。当前,阳山全县小蚕共育率达到80%左右,可为养蚕户缩短养蚕工期,节约资源,提高经济效益。

  此外,为提高蚕茧质量和收益,阳山还通过“国家蚕桑产业技术体系广州综合试验站阳山基地”“广东省现代农业蚕桑产业技术体系创新团队阳山示范基地”“科技部教育部华南农业大学新农院分布式服务站(阳山蚕桑站)”“华南农业大学实践教学基地”“蚕桑科技创新中心”等8个技术平台及产学研联结,从华南农业大学、广东省农业科学院、广东省蚕业技术推广中心聘请了10名行业拔尖专家教授作为技术顾问,常态化开展蚕桑技术培训,并组织专业人员深入田间地头,开展桑园管理工作,为蚕业发展提供一个良好的示范基地和育人平台,促进蚕桑产业扩容提质发展。

  多渠道促进蚕桑产业链发展

  “蚕桑+”拓宽新“丝路”

  近年来,阳山还在蚕桑产业和乡村旅游深度融合发展方面积极展开探索,多渠道促进蚕桑产业链发展。

  在沙寮村40亩桑基鱼塘示范点,鱼塘错落有致,周围的塘基种植着桑树。波光粼粼的鱼塘上,一排排光伏板整齐地排列着,仿佛遮阳顶一般。

  刘武林介绍,该示范点集约经营种桑、养鱼、光伏、观光有机结合经营主体,实施鱼塘养鱼、塘埂种果桑、塘泥作桑肥的生态循环农业模式,逐步推进种桑养蚕、种桑养鱼、种桑养人、种桑养地等蚕桑综合循环利用和桑葚采摘、垂钓、科普旅游的“农旅”的开发。

  利用桑蚕资源,丝源阳山分公司还不断延伸蚕桑产业的链条,大力发展蚕桑蚕茧深加工,综合开发桑葚酒、桑葚果汁、蚕沙枕、蚕丝被、桑叶茶品、桑叶菜品、蚕蛹食品等蚕桑产业产品项目,推动蚕桑产业向二、三产业融合发展。

  目前,丝源阳山分公司注册创立的“阳兴农”牌蚕丝被已初具规模,去年加工1.5吨丝,总收入30万元,并带动本地务工人员150多人。

  这也正是阳山在发力探索和积极倡导的有益实践。近年来,阳山立足文化、生态、资源等实际,秉承绿色发展理念,大力引导和支持蚕桑企业开展蚕桑副产品的综合加工利用。为延伸蚕桑产业链,各乡镇因地制宜开展多种经营,大力发展蚕桑蚕茧深加工,综合开发蚕桑产业产品深加工的立体循环经济发展新模式,推动蚕桑产业向二、三产业融合发展。

  在此背景下,小小的蚕茧,富裕了一方百姓,串联起乡村产业振兴的大文章。接下来,阳山将在现有的蚕桑产业基础上,继续传承蚕桑文化,着力提升蚕桑品牌影响力,深挖蚕桑产业价值,充分发挥企业优势,充分挖掘桑蚕产业多样性,通过开发“桑蚕观光农园”“桑果采摘园”“蚕家乐”“蚕桑科普旅游”等特色旅游服务,吸引游客来园休闲观光、自助采摘、选购优质产品及手工艺品,开拓营销新方式,提升桑蚕产业附加值,提高品牌影响力,助推全县蚕桑业高质量发展。