时尚圈流行风尚瞬息变化，“多巴胺”风靡一夏，进入秋季，又掀起了一股“美拉德”穿搭热潮，各种“美拉德”风格的服饰成为时尚达人们的新宠，可谓“来势汹汹”。

　　“美拉德”风格源于食物的“美拉德反应”，是以法国化学家美拉德的名字命名，原意是指食物中蛋白质和碳水化合物受热发生的一种反应，即食物的焦化过程，视觉上属于棕咖色。“美拉德”风格是由抖音电商与时尚媒体《智族GQ》联合发布的一个新概念，以不同棕色的同色系如卡其、米色、红棕、棕褐、焦糖等叠加搭配给人以秋日美好温暖的感觉。

　　在中国轻纺城市场，“美拉德”风格面料早在8月份就开始动销了，“双鹏纺织”在毛纺市场经营毛纺面料10多年，销售总监尚莫愁告诉记者，不少合作的品牌商在秋季新品成衣开发上指定要棕色系毛呢面料。“后期我们还开发了不少棕色、咖色等混色的格纹系列面料，深受电商品牌喜爱，目前一直在补单。”尚莫愁说。

　　面料如此，成衣更是不在话下，设计师们通过融合食物色彩变化和设计素材，打造出了迷人的“美拉德”风格，更将这种服饰展现在了时尚舞台上，浙江金点子纺织科技有限公司旗下高端女装品牌“CY FIELD CY”在2023浙江国际时尚周上，举行了一场以“时光之旅”为主题的2023秋冬新品发布会，多款“美拉德”风格女装在T台上大放异彩。“不少品牌在新品发布会上或多或少都增加了‘美拉德’风格的成衣款式，我就知道这股风潮在这个秋季肯定会火。”品牌主理人张余玲说。

　　“美拉德”在被时尚圈吸睛后，这股风也吹进了“寻常百姓家”。银泰百货柯桥店二楼女装专区，各种“美拉德”风格成衣被放在了显眼位置，轻薄棕色针织衫搭配深棕色皮短裤、棕咖色上衣搭配棕色粗花呢裙子，从浅到深的过渡让你瞬间变身为优雅的“美拉德”小女人。TKY SHOP女装专柜店长谢卫平介绍，新款秋装几乎都是“美拉德”风格，这种穿搭风格能清晰地反映出秋季自然环境的颜色，更能营造出一种高级、大气的时尚感，让整个穿搭看上十分有范儿。