江苏射阳县四明镇是全国有名的“食用菌之乡”，已有40多年的栽培历史，拥有“射阳平菇”国家地理标志商标。

从传统种植到智慧农业，从低端批发到品牌营销，四明镇以4万吨年投料量、5亿元年产值的产业规模，“协会+基地+农户”的现代化管理体系，构建起千余户菇农参与、从菌种研发到智慧栽培的全产业链条。